domingo, 2 de março de 2014

Tabule


                    Sim, eu também achava que o tabule era aquela salada de trigo com hortelã, até descobrir que, na verdade, o tabule é uma salada de salsa com um toque de trigo. É bem diferente, super refrescante e levíssima!


Ingredientes

1 maço de salsa picada
1 tomate picado
1/2 cebola picada
1//4 de xícara de triguilho hidratado
suco de 1/2 limão grande
hortelã fresco ou seco à gosto
sal e azeite à gosto

Preparo

Misture todos os ingredientes, regue com azeite e sirva!

Eu costumo comer ele sozinho no jantar, ou acompanhando um sanduíche de pão sírio. Aproveite essa maravilha como quiser!

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